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最近，中国气象局经过对气候的综合分析后
首次公布了中国夏季炎热城市的排名情况
炎热程度前10名的分别是
重庆、福州、杭州、南昌、长沙
武汉、西安、南京、合肥、南宁
（有没有中枪的小伙伴~）
?新浪微博
扬子晚报排名靠前的四个城市
被不少网民冠名为“新四大火炉”
身在杭州的美食君表示现在只有一个感受
热！热！热！
热到玉米棒出门转了一圈变成了爆米花
?搜狐
天津惠生活sh热到地面可以用来煎个鸡蛋
?搜狐
天津惠生活sh热到“我和烤肉之间，只差一搓孜然”
炎炎夏季，美食君只想躺在家里
吹着空调、吃着棒冰、啃着西瓜、玩着wifi
想想都觉得生活在这个年代真是一件幸福的事
然而要知道，空调冰箱只能缓解表皮的温度
却解决不了体内的火气
于是今天小编就给大家带来了
几款经典的既简单易做
又能清热去火经典的“解暑汤”做法~
〖粗粮类〗
三豆汤
舞之灵材料：
绿豆10g、赤小豆10g、黑豆10g、白砂糖适量
做法：
1.将等量的赤小豆、绿豆、黑豆淘洗干净，清水中泡2个小时左右
2.将三豆倒入锅中，加入三倍的水，大火煮沸，转小火熬煮至豆酥开花
3.加入适量白糖或冰糖，略煮片刻即可
美食君叨叨叨：
●三豆汤是伏天最好的解暑汤，这个方子来自宋代医学著作《朱氏集验方》，既是糖水，也是味道超好的药茶。
●在三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。
●三豆汤还能祛痘除痱子，小孩子也可以放心喝。
绿豆南瓜汤
材料：
绿豆50g、南瓜g
做法：
1.绿豆淘洗干净，清水中泡2个小时左右，南瓜切块备用
2.把绿豆倒入锅中，加入适量水，大火煮至豆酥开花
3.放入南瓜块煮熟即可，喜欢咸的加适量盐，喜欢甜的可以放入适量白糖
美食君叨叨叨：
●南瓜可以帮助身体补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，和绿豆一起熬煮可以清解暑热，益胃生津的作用。
●绿豆汤类不宜空腹喝，或者吃药期间喝，这样会伤胃和破坏药性。
〖水果类〗
冰糖银耳雪梨羹
材料：
梨2个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量
做法：
1.将干银耳放在冷水中泡发，然后再放入温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵。梨洗净切块备用。
2.将撕好的银耳、冰糖、梨块和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。
3.待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。
美食君叨叨叨：
●银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品，梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
●一天之中，下午食用这款汤羹最好，早上空腹不适合吃甜食，冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
●银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。
酸梅汤
材料：
乌梅20枚、甘草6片、陈皮一小撮、山楂10片、冰糖适量、桂花适量、清水2L
做法：
1.先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用
2.甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中
3.再往锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时。
4.将桂花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉就可以饮用了。（或者在煮的时候就用纱布将原料包起来）
美食君叨叨叨：
●文中的所有材料，都可以在中药店买到，超市买来做零食的乌梅不行，桂花可以不加，看个人口味。
●酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，常饮可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
●酸梅汤一定是用冰糖熬制。因为放入冰糖不仅可以中和酸梅的酸度，还可以起到“药引”的作用，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效。
〖肉汤类〗
清补凉鸡汤
?新浪
仲夏夜之露材料：
土鸡半只、莲子15g、薏仁15g、枸杞15g、黄芪10g，葱姜适量，盐适量，料酒一大勺。
做法：
1.将莲子、薏仁、枸杞、黄芪用清水洗净，泡入少量温水中备用。并把葱切段、姜切片。
2.土鸡洗净切块，锅中加水煮沸，把鸡块放入开水中淖一遍，除去血污后捞起备用。
3.锅烧热，用小火煸炒鸡肉（为了炒出鸡肉中的脂肪，使汤不油腻），然后倒入少量料酒去腥，再加入适量的温水（刚没过鸡肉的水量）煮5分钟。
4.将锅中的鸡肉倒入砂锅中，小火煲40分钟，然后加入步骤1中的材料和一勺料酒，煲上20分钟即可出锅。
5.喝之前，再加适量盐。
美食君叨叨叨：
●按照中医养生理论来说，夏季以强心健脾为主，这个清补凉鸡汤不仅不腻，还能清热去火、滋阴生津，补充身体能量。
●煲汤用的食材，可以根据个人情况调整用量，也可以适量的加点红枣滋补。
炎炎夏日，流泪流汗流营样
而一道道美味的必备降暑汤
可以帮助你清热去火，补充身体活力
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