说到网红火锅
“哥老官”一定是绕不开的一家这家店在有多火爆排过队的小伙伴们都知道然而,近日哥老官却上了黑榜上榜原因还是食客几乎必点的牛蛙在杭州滨江区一家门店检出含有禁用兽药!△市场监管部门抽检结果通报牛蛙被检出含有禁用兽药▽近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检,市本级抽检批次,其中不合格样品35批次。其中餐饮服务环节抽检了97批次样品,合格96批次,不合格1批次。不合格样品信息为:杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司(滨江区长河街道江汉路号江南天街商业中心1幢-44室)销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。据了解,呋喃西林属于硝基呋喃类药物,是人工合成的广谱抗菌药,可以治疗畜牲疾病,可用于消毒防腐,但不易代谢。一旦进入人体,最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病,如致癌或致畸胎等。早在年3月,农业农村部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第号)中明确规定,呋喃唑酮为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。对抽检中发现的不合格产品,相关属地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。市场监管部门表示,哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙是企业在9月14日从上海采购的,一共斤。在抽检不合格后,目前属地市场监管部门已对哥老官滨江龙湖店,启动立案查处程序,将尽快完成调查,目前商家已经提供索证索票,真实性还要进一步核实。12月16日,有媒体记者前往位于龙湖天街五楼的哥老官,以消费者的身份向门店咨询相关情况,,一位工作人员表示:如果吃了那批牛蛙,身体出现问题,他们都将负责。据悉,目前商家已经和上海这家供应商终止合作,从其他渠道采购牛蛙。涉事门店此前自检结果均为合格?▽天眼查显示,杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司成立于年3月21日,该公司最大股东为上海哥老官餐饮管理有限公司,持股比例为60%。据介绍,上海哥老官餐饮管理有限公司创立于年,这年,哥老官正式登入上海,“掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮”。截至目前,哥老官品牌在全国已有58家门店,覆盖上海、杭州、宁波、广州、深圳等地,均为直营店。据悉,“特色美蛙”是哥老官的招牌菜,在哥老官