今天是24节气中的“立夏”，民间有“斗蛋”的习俗，今天下午2：00-3：00，扬子晚报新媒体部组织微友进行立夏趣味斗蛋比赛，微友从自家带来生鸡蛋，由专家对鸡蛋的外观、蛋黄蛋清的质地、粘稠度、触感、口感等方面进行评判，进行一场别有“风味”的“斗”鸡蛋品质大赛。
立夏是二十四节气中的第7个节气，表示即将告别春天，是夏天的开始。“立夏”的记忆，是爸妈为我们准备绒线编织袋里装的白煮鸡蛋，是到了学校和伙伴们进行斗蛋比赛，而现在紧张的生活节奏让越来越多的人无暇顾及与立夏有关的“趣事”了，今天我们在扬子晚报直播室举办扬子晚报年立夏斗蛋大赛，重启立夏斗蛋游戏，唤醒我们的记忆。
斗蛋大赛由扬子晚报主办，南京农业大学学术支持，吃喝部落特别支持，今天下午2点起在扬子晚报直播室内开始，由扬子晚报微电台、微视主持人“婷婷”现场主持，从报名微友中筛选出的十名幸运微友，将从自家带来自认为品质最好的生鸡蛋，由来自南京农业大学的虞德兵博士；南京农业大学的陆应林博士、医院营养科李群主任，从鸡蛋的外观、蛋黄蛋清的质地、粘稠度、触感、口感等方面评比打分并详细告知鸡蛋的品质鉴别方法，最后评选出本届“斗蛋”最佳获胜者，加冕“蛋中状元”。
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