00:44扬子晚报网10月19日讯（记者高峰）木槿花一般在夏季盛开，因花期比较长，而受到不少人的喜爱，但很少有人知道，这种花在油炸后也是一种味道不错的美食，而且可以做成茶、化妆品、保健品等产。在沭阳县新河镇，木槿花已成为一种富民的产业。木槿花烹制后成了一道美食“大家尝一尝，这是木槿花烹制的，很美味的。”在位于沭阳县新河镇的解桥工业区内的沭阳翔玮生态农业开发有限公司，公司负责人魏良余介绍说。旁边的一位厨师正在新鲜的木槿花放在锅里烹制，几秒钟的时间，油炸后的木槿花可以食用了。放在嘴里，香脆爽口，不少观摩的人纷纷品尝起来。“我以前在上海打工，看到那边的老年人退休了生活很舒服。但我回到老家，看到很多年龄大的人还在为生计犯愁。那时我就想，能不能在老家办个工厂，让他们在家门口就业，让他们有稳定的经济收入。”46岁的魏良余抱着这种思想，在年底返乡创业，经过一番市场，他创办了一家工厂，开始了花卉艺术品加工，把植物的根茎、叶子制成干花艺术品，对外销售。魏良余的干花制作，吸纳了不少当地老年人就业，月收入在元左右。在魏良余厂里的制作车间，制作精美花朵的工人们正忙着。“老年人七八十岁的，腿脚不方便的，眼睛看不见的，只要手能动，就能做干花制作，有稳定收入。这让我感觉比较欣慰的。”魏良余说，厂子有30余名工人都是留守妇女、老人，除了在厂内工作外，魏良余的花卉艺术品还可以拿回家做，让工人们既能顾家照看孩子又能给家庭创收。近几年来，在他的带动下，公司所在解桥村发展干花网店多家，年销售额2亿多元，从业多人，其中低收入户开办网店20余家。从年起，魏良余又运用科技创新，开始开发木槿花综合项目，采取“企业+基地+农户”生产模式，与80余户农户签订多亩木槿花供销合同，含木槿花深加工、生态旅游、休闲观光、养生保健等，现已投入资金余万元，联合高校成功研发木槿花茶、化妆品、食品、保健品30多种，其中花茶、化妆品已投入批量生产，实现传统花木提质增效，形成从农业产业化鲜花生产加工至市场销售的完整产业链条。由木槿花研发出来的化妆品据介绍，魏良余的木槿花产业直接受益余农户，新增就业岗位个，人均每月增收元，同时带动周边多名群众发展精品木槿花生产，带动全县新扩精品木槿花生产面积亩。目前，以魏良余的木槿花基地为主体的生态旅游、休闲养生项目建成开放。项目建成后，“花木+旅游”线上线下双通道模式正式打开，有效地推动当地花木产业提档升级，促进花木与旅游、农产品深加工深度融合发展。魏良余在年被评为沭阳县领军型乡土人才，同时被聘为新河镇解桥村科技村长。他说，他最大的梦想是，在自己富起来的同时，能帮助更多人致富。校对盛媛媛
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